Cô Tô – điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua mỗi dịp hè đến. Đến du lịch Cô Tô ngoài việc thưởng thức khung cảnh thiên nhiên hoang sơ cùng bầu không khí trong lành thì chắc hẳn không thể không thưởng thức những món ăn đặc sản của nơi đây. Dưới đây là 5 món ăn mà bạn nhất định không được bỏ qua khi đến du lịch Cô Tô. Cùng chúng tôi khám phá ngay nhé!
Xem thêm: > tour quan lạn minh châu 3 ngày 2 đêm
- Hàu nướng mỡ hành:
Món ăn đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Cô Tô đó chính là “hàu nướng mỡ hành”. Đây là một trong những món ăn khá dân dã nhưng khá ngon, và đây được xem là một trong những món ăn yêu thích của đông đảo du khách khi đến Cô Tô. Hàu tươi sống được nướng chín trên bếp than hồng, sau đó được phủ lên mình một lớp mỡ hành đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ thấy được vị ngọt của hàu cùng vị béo ngậy của mờ hành khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng đều không thể quên được hương vị của nó.
- Bào ngư
Là một trong những món ăn khá mắc tại Cô Tô. Thịt bào ngư không chỉ ngon mà còn cung cấp rất nhiều giá trị dịnh dương cao. Bào ngư tại Cô Tô có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau như: nấu soup, hầm, xào, nấu cháo. Ngoài ra, bào ngư còn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên một món ăn hấp dẫn như: bào ngư hầm nấm đông cô, bào ngư bông cải sốt dầu hào, bào ngư hầm nấm và thịt nạc heo, bào ngư hầm cháo bồ câu…
Xem thêm: > tour Cát Bà 3 ngày 2 đêm
- Nộm sứa
Đến Cô Tô, món ăn tiếp theo mà bạn không thể bỏ qua đó chính là ‘nộm sứa’. Sứa sau khi được bắt sẽ đem về sơ chế. Đầu tiên sứa sẽ được trần qua nước xôi rồi trộn đều vowis các loại rau, thịt động vật hoặc gia cầm. Nộm sứa tại Cô Tô cò vị giòn sần sật của sứa, vị cay của ớt,vị chua vừa đủ, tất cả hòa quyện tạo nên một món sứa đúng điệu khó quên.
- Hải sâm
Là một trong những loại đặc sản khá nổi tiếng tại Cô Tô. Cũng như bào ngư, hải sâm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Đây được xem là một trong những loài thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, ngoài ra, nó còn giúp các chị em giữ gìn vẻ đẹp nhan sắc và chống lão hóa. Ngoài việc được sử dụng để chế biến các món ăn, hải sâm còn được sử dụng để chến biến thành rượu hoặc làm thuốc. Một số món ăn được chế biến từ hải sâm: xào, hầm, cơm cháy hải sâm, súp hải sâm,….
Xem thêm: > Du lịch Sông Hồng resort
- Ốc móng tay
Là một trong những món ăn khá nổi tiếng tại Cô Tô. Ốc móng tay hấp dẫn du khách bởi vị ngon, ngọt cùng vị béo béo, ngầy ngậy đặc biệt khá dai nữa. Ốc móng tay tại Cô Tô có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hấp, xào, nấu canh riêu…. Nhưng món ốc móng tay nướng được đông đảo du khách hưởng ứng hơn cả. Có dịp đến du lịch Cô Tô đừng quên thưởng thức những món ăn được chế biến từ ốc móng tay nhé!